是的，不同材质和面额的现金在潮湿环境下发霉的速度确实会有差异。主要原因在于：
材质差异是核心因素：
- 纸币： 绝大多数纸币的主要成分是纤维素（来自棉花、亚麻或其他植物纤维）。纤维素是霉菌生长的良好营养基质。在潮湿环境下，霉菌孢子很容易附着在纸币表面，利用纤维素作为食物来源进行生长繁殖，导致发霉。
- 传统纸质钞票： 主要成分是棉纤维或棉麻混合物（如美元、旧版人民币等），纤维素含量高，极易发霉。
- 聚合物钞票： 由塑料（如聚丙烯）制成（如澳大利亚元、加拿大元、新版港币、部分新版人民币等）。塑料本身不含纤维素，霉菌无法直接将其作为营养源。因此，聚合物钞票本身极难发霉。但是，如果钞票表面沾染了灰尘、油脂、汗液或其他有机污染物，霉菌仍可在这些污染物上生长，形成霉斑。不过，其发霉速度和严重程度通常远低于传统纸质钞票。
- 硬币： 硬币由金属（如铜、镍、钢等）制成。金属本身是无机物，不含有霉菌生长所需的有机营养物。因此，硬币本身不会发霉。然而，硬币表面可能附着污垢、油脂、汗渍或其他有机残留物。在极度潮湿的环境下，霉菌有可能在这些附着物上生长，但这与硬币材质本身无关，而是表面污染的结果。硬币的发霉风险远低于纸币。
面额差异的间接影响：
- 流通频率： 通常低面额纸币（如1元、5元、10元）流通更频繁，经手人数多，更容易沾染汗液、油脂、灰尘等有机污染物，同时也可能磨损更严重（表面更粗糙，更容易藏污纳垢）。这些污染物为霉菌提供了额外的营养来源，因此在相同潮湿环境下，低面额、流通频繁的纸币可能比高面额、流通较少的纸币发霉更快或更严重。
- 材质选择： 有时，不同面额的钞票可能采用不同的材质或技术。例如，某些国家的高面额钞票可能率先采用更耐用的聚合物基材，而低面额仍使用传统纸张。在这种情况下，高面额（聚合物）钞票的发霉风险就显著低于低面额（纸质）钞票。
- 保存状态： 高面额钞票有时会被更小心地存放（如放在钱包夹层、保险柜），而低面额钞票可能被随意塞在口袋或角落。不恰当的存放方式（如与潮湿物品接触、长期处于密闭潮湿空间）会显著增加发霉风险。
总结：
- 材质是决定性因素： 传统纸质钞票（纤维素基）最易发霉；聚合物钞票本身不易发霉，但表面污染物可能导致霉斑；硬币本身不会发霉。
- 面额有间接影响： 低面额、流通频繁的纸币通常更脏、更破旧，可能比高面额纸币发霉更快。如果高面额采用了聚合物材质，则其抗霉性会显著优于低面额纸质钞票。
- 环境因素： 潮湿程度、温度、通风情况等环境因素对所有现金的发霉速度都有巨大影响，但不同材质和状态的现金对相同环境的敏感度不同。
因此，在评估现金发霉风险时，首先要看其材质（纸还是塑料），其次是其清洁度和新旧程度（污染物多少），面额差异则通过影响流通频率和可能的材质选择间接发挥作用。
